こんにちは！レオアンドレアスタッフのMです。
先日、新商品として登場し、大好評の無添加ジャーキー！ 国産のお肉の美味しさをそのまま活かし、ワンコたちが夢中になるおやつです。
今回は、そんなジャーキーが作られる工場に行ってきたので、製造工程をちょこっとご紹介します♪
工場の安全性はヒト基準！
工場は人間の食べ物と同様の安全基準。作業場に入る前に、エアーシャワーを浴びて、衣服についたホコリを落とします。
室内に入ると室内は極寒。生のお肉を取り扱う工場では、衛生を保つため、工場は大きな冷蔵庫になっているのです。
無添加ジャーキーの作り方は超シンプル
レオアンドレアの無添加ジャーキー、原材料はお肉だけ！なので製造工程はとってもシンプル。お肉を切って、乾燥させる2STEP。
まずは、ワンコが食べやすい大きさにカット。脂肪が多くついた部分は目視で取り除き、バットに並べていきます。そして最後は、じっくり低温で乾燥。
そうすることで、栄養素をキープし、素材本来の風味がしっかりとした味わいに仕上がるんです。ワンコたちが夢中になる美味しさの秘密は、そんなシンプルな製法にあるといっても過言ではありません！
おやつだって安心安全なものを
おやつは、お出かけをした際や、ワンコとのコミュニケーションにおいて欠かせないもの。
でもあげるなら、やっぱり安心・安全で、美味しい！ものをあげたいですよね。
おやつとしてもおすすめですが、最近フードに飽きてきちゃったというワンコには、トッピングとしてジャーキーを使うのもおすすめ♪
ペロリと完食してくれますよ！
※2022年3月現在、牛肉ジャーキーは販売しておらず、ジビエ鹿肉ジャーキーと豚肺ジャーキー、豚耳ジャーキーを販売しております。
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